1. Bệnh nhân sởi nên ăn gì
Giai đoạn toàn phát sởi
Nhóm thực phẩm có nhiều vitamin A
Người bệnh phát hiện mắc bệnh sởi cần được cung cấp ngay vitamin A theo liều sau:
Trẻ < 6 tháng: uống 50.000 đơn vị/ ngày x 2 ngày liên tiếp
Trẻ 6 -12 tháng: uống 100.000 đơn vị/ ngày x 2 ngày liên tiếp
Trẻ > 12 tháng và người lớn (trừ phụ nữ đang mang thai): uống 200.000 đơn vị/ ngày x 2 ngày liên tiếp
Nếu như có biểu hiện thiếu vitamin A: lặp lại liều trên sau 4-6 tuần. “
Việc bổ sung vitamin A giúp ngăn những biến chứng do sởi gây ra, nhất là các biến chứng liên quan tới mắt, chống mù lòa. Theo nhiều nghiên cứu, cung cấp đầy đủ vitamin A làm giảm nửa nguy cơ tử vong do bị sởi.
Nạp thêm vitamin A bằng chế độ ăn các loại thực phẩm:
Có nguồn gốc động vật: như gan, lòng đỏ trứng,…
Có nguồn gốc thực vật: các loại rau củ quả có màu vàng, đỏ, như cà rốt, cà chua, bí đỏ, cam, xoài, đu đủ, dưa hấu… Các loại rau sẫm màu như: rau cải xanh, rau muống, rau ngót, rau giền, rau đay, rau mồng tơi, súp lơ xanh…
Nhóm thực phẩm giàu kẽm
Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, làm vết thương mau lành, tránh được sự tấn công của vi khuẩn, duy trì hoạt động hiệu quả của các hệ cơ quan khác.
Ngoài việc nạp thêm kẽm qua các thực phẩm chức năng, có thể bổ sung kẽm hằng ngày bằng các loại thức ăn như gan lợn, sữa, thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, đậu nành, tôm đồng, lươn, hàu, sò, đậu xanh nảy mầm ,các hạt có dầu (hạnh nhân, hạt điều, lạc…)
Xem thêm:
https://www.pinterest.com/pin/619033911280032432
Nhóm thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống dị ứng, giúp cơ thể tăng cường khả năng chống lại sự xâm nhập, tấn công của những yếu tố gây bệnh, giúp người bệnh mau chóng hồi phục, vitamin C có nhiều trong các loại thực phẩm như:
Quả: Cam, chuối, xoài, bưởi,dưa hấu, chanh…
Rau: rau đay, mồng tơi, rau ngót, rau giền,. rau muống…
Giai đoạn này, người bệnh có sốt cao, có thể kèm theo vã mồ hôi, mửa, gây mất nước, vì vậy, ngoài việc cung cấp dinh dưỡng, cần bổ sung đủ nước và điện giải bằng cách cho uống orezol hay dùng các loại nước ép hoa quả cho bệnh nhân.
Giai đoạn có biến chứng
Các biến chứng của sởi thường có như nhiễm khuẩn, bội nhiễm, viêm não, suy hô hấp…Trong tình huống này cần đưa đến cơ sở y tế để được theo dõi và chữa trị hiệu quả.
Tiếp tục bổ sung các chế độ dinh dưỡng như thời kì toàn phát, uống nước, điện giải. Nếu bệnh nhân không thể ăn đồ ăn thì có thể truyền dịch để đảm bảo dinh dưỡng.
Giai đoạn bệnh lui
Khi bệnh nhân bắt đầu khỏi bệnh, các vết phát ban dần mờ đi, vẫn ăn theo chế độ ăn như thời kỳ toàn phát, nhưng tăng thêm lượng thức ăn trong ít nhất 14 ngày để cố gắng bổ sung sớm lượng dinh dưỡng bệnh nhân hụt đi trong khi bị bệnh, giúp đưa người bệnh sớm hồi phục.
2. Bị sởi nên kiêng gì?
Người bị sởi cần chú ý kiêng những loại đồ ăn sau:
Những đồ ăn chiên rán, các loại thực phẩm mất vệ sinh và các thức ăn khó tiêu hóa: Vì bị bệnh nên việc hấp thụ chất dinh dưỡng bị kém đi.
Không nên ăn các loại thực phẩm cay nóng: Các loại thực phẩm cay nóng sẽ làm các vết loét lâu lành.
Tránhcác thực phẩm mà người bệnh bị dị ứng: các thực phẩm mà bệnh nhân bị dị ứng sẽ làm cho tình trạng sởi của bệnh nhân càng thêm nặng.
Không được các đồ ăn tanh, chua: Hệ tiêu hóa của bệnh nhân bị sởi sẽ trở nên nghiêm trọng nếu người bệnh tiêu thụ đồ ăn chua, tanh.
Người bị bệnh sởi nên cung
cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đồng thời nên hạn chế những loại đồ ăn có hại cho quá trình chữa trị bệnh để tránh các nguy cơ biến chứng không đáng có xuất hiện và đảm bảo mau chóng lành bệnh.
Tham khảo thêm: https://hapacol.vn/tin-tuc/benh-soi-nen-an-gi/